Papas Nativas al tomillo

400 / 800 grs. Cocción vacío.

Mix de papas nativas confitadas en matequilla (cocción en un medio graso) Perfumadas con tomillo y ajo confitado, cocinadas al vacío bajo temperatura controlada y sazonadas con sal de mar. Ideal para acompañar carnes rojas o blancas al horno o a la parrilla.