$6.400 – $9.500
400 / 800 grs. Cocción vacío.
Mix de papas nativas confitadas en matequilla (cocción en un medio graso) Perfumadas con tomillo y ajo confitado, cocinadas al vacío bajo temperatura controlada y sazonadas con sal de mar. Ideal para acompañar carnes rojas o blancas al horno o a la parrilla.
| Porciones | Porción 400 grs., Porción 800 grs. |
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