Creme Brulée

$2.300

 

100 grs. En frasco de vidrio. Pasteurizado.


Postre hecho a base de crema de leche y huevo, perfumado con vainilla y limón, su cocción atemperatura controlada es a 80ºC lo que le da una textura muy suave. Terminado con una fina capa de caramelo cristalizado en la superficie.

 

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